cosy 100% chocolat

COSY 100% CHOCOLAT

Ingrédients (pour 6 pers) :

- 170g de chocolat

- 125g de beurre

- 4 oeufs

- 100g de sucre

- 50g de farine

Préchauffez le four à 180° (th. 6). Faire fondre le chocolat au bain - marie. Ajoutez le beurre en morceaux et lissez la préparation.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez ensuite le mélange beurre - chocolat fondu.

Montez les blancs en neige ferme puis mélangez les deux préparations. Ajoutez la farine et mélangez bien.

Posez le moule cosy sur la plaque perforée et versez - y la préparation. Faire cuire au four 180° (th. 6) pendant 25 minutes environ. Démoulez encore chaud et laissez refroidir sur une grille. Saupoudrez de sucre glace.

Comments

[flexifinette]

je l'avais fais pour une soirée de ma sœur donc je l'ai pas goûter mais apparemment il à pas fait un pli !!! lol !!!

[virginie moreau]

J'adore le nom de ton gâteau, çà fait envie !!!!!!!!

J'organise un concours sur mon blog si çà t'intéresse, pas besoin de cuisiner, c'est juste un tirage au sort pour pouvoir gagner un petit cadeau !!!!! : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/07/09/30215900.html